#闹元宵#黄瓜蛋花汤

#闹元宵#黄瓜蛋花汤

最近冬奥会的丰富食谱真是让人垂涎欲滴，今天在家复刻一道超接地气的黄瓜蛋花汤

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食材

  • 黄瓜 半根
  • 鸡蛋 1个
  • 食盐 半勺
  • 味达美味极鲜酱油 1勺
  • 虾皮 适量

步骤

#闹元宵#黄瓜蛋花汤,准备好所有食材

1. 准备好所有食材

#闹元宵#黄瓜蛋花汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>去皮，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>的皮可以根据个人喜欢去掉或者保留

2. 黄瓜去皮，黄瓜的皮可以根据个人喜欢去掉或者保留

#闹元宵#黄瓜蛋花汤,黄瓜对半切开，然后切成薄片

3. 黄瓜对半切开，然后切成薄片

#闹元宵#黄瓜蛋花汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散备用

4. 鸡蛋打散备用

#闹元宵#黄瓜蛋花汤,锅内加入适量食用油，加入黄瓜翻炒

5. 锅内加入适量食用油，加入黄瓜翻炒

#闹元宵#黄瓜蛋花汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>翻炒一下

6. 加入虾皮翻炒一下

#闹元宵#黄瓜蛋花汤,加入适量的开水

7. 加入适量的开水

#闹元宵#黄瓜蛋花汤,加入半勺食盐

8. 加入半勺食盐

#闹元宵#黄瓜蛋花汤,水大开后加入鸡蛋液，用筷子轻微搅拌一下

9. 水大开后加入鸡蛋液，用筷子轻微搅拌一下

#闹元宵#黄瓜蛋花汤,加入一勺味达美味极鲜酱油

10. 加入一勺味达美味极鲜酱油

#闹元宵#黄瓜蛋花汤,搅拌均匀后就可以出锅了

11. 搅拌均匀后就可以出锅了

#闹元宵#黄瓜蛋花汤,完成

12. 完成

#闹元宵#黄瓜蛋花汤,非常接地气又清淡好喝

13. 非常接地气又清淡好喝

菜谱创建于:2022年02月18日 14:33
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