四物鸡汤
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食材
- 当归
- 熟地
- 白芍
- 川芎
- 红枣
- 枸杞
- 乌鸡
- 生姜
步骤
1. 将材料略浸泡后各自洗净
2. 乌鸡洗净、切块、飞水；姜切块
3. 四物入锅，加四碗水，中火煮至剩六成滤汁
4. 将汁水、乌鸡放入炖盅内，加盖。隔水武火煮沸后改文火慢炖1小时
5. 食用前加盐调味即可
小贴士
- 经期过后连续几天空腹热饮为佳
- 川芎较苦，不喜苦的友友可少放些川芎
- 经期期间不宜食用
菜谱创建于:2012年09月01日 05:34
