羊肉四物汤咖喱【134版】

羊肉四物汤咖喱【134版】

食戟之灵

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食材

  • 枸杞
  • 熟地黄
  • 当归
  • 白芍
  • 川芎
  • 高丽菜
  • 洋葱
  • 胡萝卜
  • 京葱
  • 香菜
  • 羊肉
  • 八角
  • 小茴香
  • 姜黄

步骤

羊肉四物汤咖喱【134版】,药材泡半小时连水倒入高压锅，放入羊腿肉、半个切碎的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、适量料酒、葱段，大火上汽转中火煮30分钟

1. 药材泡半小时连水倒入高压锅，放入羊腿肉、半个切碎的洋葱、适量料酒、葱段，大火上汽转中火煮30分钟

羊肉四物汤咖喱【134版】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>斜切成片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>去茎切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122360'>京葱</a>切片，高丽菜连茎叶切下四分之一

2. 胡萝卜斜切成片，香菜去茎切碎，京葱切片，高丽菜连茎叶切下四分之一

羊肉四物汤咖喱【134版】,高压锅煮好后，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3767'>姜黄</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3749'>小茴香</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、胡萝卜、部分香菜、半个洋葱、高丽菜，大火煮10-15分钟，加盐调味

3. 高压锅煮好后，加入姜黄、小茴香、八角、胡萝卜、部分香菜、半个洋葱、高丽菜，大火煮10-15分钟，加盐调味

羊肉四物汤咖喱【134版】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 329'>羊肉</a>捞出切片摆在饭上，蔬菜也捞出切块放在饭上，摆上京葱，香菜放中间点缀

4. 羊肉捞出切片摆在饭上，蔬菜也捞出切块放在饭上，摆上京葱，香菜放中间点缀

羊肉四物汤咖喱【134版】,浇上汤汁即可

5. 浇上汤汁即可

菜谱创建于:2016年05月13日 15:15
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瓜子的做法
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应季菜肴

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