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1. 取一个小碗,放入姜蒜末,耗油,叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁
2. 豆腐切块,摆入铺了锡纸的空气炸锅中。豆腐表层均匀的刷一层叉烧酱。入空气炸锅160度炸20分钟,中途翻一次面,再刷一层酱
3. 炸好后,取出装盘,撒葱花,淋少许麻油即可