馅料足足的超级至尊匹萨
作者:mature11
1933
930
爱西餐的老爸一直对匹萨无好感,那是因为他吃的是外面的,没吃过我做的。还有人形容一家很有名的西餐厅的匹萨像一块面肥,那是因为饼坯太厚,馅料少,没味道。尝了我做的,我不信他们不爱,不会被那浓浓的芝士香诱惑?
匹萨我比较钟情的一款是超级至尊,各种馅料比较全,口味也更丰富些。还做过金枪鱼和田园匹萨,都不如超级至尊受欢迎啊!
这次是从饼坯制作,炒匹萨酱开始,都是自己亲自制作,以前外面买现成的冷冻饼坯,觉得不如自己和面做饼坯口感好。
匹萨也可以一次多做出几张,放冰箱冷冻,吃的时候拿出来一烤就行了。这样再吃的时候就比较节约时间了,特别是早上。匹萨可以作为早餐、午餐、晚餐甚至宵夜都是不错的。
此配方为两个9寸匹萨的量