宝宝辅食之银鱼菠菜玉子烧

今天用到的食材是一种基本没有刺的淡水银鱼，其营养非常丰富。我家宝宝非常爱吃，相信你的宝宝也会爱吃的。 银鱼的最佳搭档是鸡蛋，平常我会用它来蒸蛋，煎蛋饼。但是它的维生素含量非常少，所以我还会搭配一些蔬菜。今天的银鱼玉子烧我加入了菠菜，使得这道小饼营养更加均衡。另外配上一碗粥，宝宝的早餐就搞定了。

南极磷虾肉是南极磷虾在南极水域捕捞后，在捕捞船上严格的无菌环境下进行机器脱壳，从而得的纯净的南极磷虾仁，无任何二次加工和添加，不含任何杂质和激素；富含优质蛋白、丰富的不饱和脂肪酸及全部人体必需氨基酸氨基酸、DHA、EPA、多种微量元素，尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为可观，比人们熟知的金枪鱼、虎纹虾及牛肉还要高；肉质很新鲜，口感香嫩鲜甜，所以非常适合小朋友食用。 玉子豆腐：洁白晶莹美味清香又营养丰富；记得多年前第一次买玉子豆腐，做菜前因它太过柔软犹豫许久不知如何下手，生怕一不小心弄碎拿不起来，因这事还被那位取笑了好久，也是丑到家了。比起粗糙味重的普通豆腐，宝宝更爱爽滑鲜嫩的玉子豆腐。用南极磷虾仁、玉子豆腐及胡萝卜一起入菜给宝宝做辅食，光是看到这盘子上的五颜六色，小宝宝就开始兴奋地手舞足蹈了；营养美味自不必多说，正确的制作方法更重要，这几点不要忽视，喜欢的亲仔细阅读，文章里都有详细描述~

玉子烧，也叫厚蛋烧，其实就是鸡蛋液饼不断的卷起来做成的，做法很简单，很适合新手妈妈，食材也可以自由搭配，营养也是超丰富的。

作为早餐的必备鸡蛋料理，总能让妈妈们玩出新花样。我家的早餐鸡蛋料理做法之一是美丽温馨的爱心玉子烧，只须在原本的玉子烧上来一刀，爱心满满立刻显溢出来，放入餐盘或用牙签串串都一样美美哒、暖暖哒～

玉子烧在我家出现的频率是相当高，原因无它，就是好吃，受欢迎，宝宝特别喜欢。

3颗蛋+2根秋葵，做出连小朋友都会爱吃的软嫩又有营养的秋葵玉子烧。

鸡蛋在日本还有一个很好听的名字：玉子。把玉子制成厚厚的玉子烧，不论是从外表，还是从口感，都是一种不同的表现，也觉得比简单的煎鸡蛋，确实升华了不少。