自制披萨

自制披萨

第一次尝试披萨，效果还不错！

雒芳妹

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食材

  • 高筋粉
  • 低筋粉
  • 安琪酵母
  • 牛奶
  • 自发粉
  • 辣椒
  • 红尖椒
  • 蒜
  • 西红柿
  • 洋葱
  • 火腿
  • 黑胡椒
  • 意大利杂香草
  • 黄油
  • 马苏里拉芝士
  • 盐
  • 白糖

步骤

自制披萨,如图，饼皮：高筋粉百分之六十，低筋粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 551'>自发粉</a>百分之四十，温水泡酵母加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，发面两个小时以上

1. 如图，饼皮：高筋粉百分之六十，低筋粉和自发粉百分之四十，温水泡酵母加牛奶白糖，发面两个小时以上

自制披萨,如图，自制披萨酱：番茄丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>丁，蒜末，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>起锅，把食材倒入翻炒成糊，加意大利杂香草，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>粉，白糖

2. 如图，自制披萨酱：番茄丁，洋葱丁，蒜末，倒入黄油起锅，把食材倒入翻炒成糊，加意大利杂香草，盐，黑胡椒粉，白糖

自制披萨,如图，披萨馅：弄着自己喜欢吃的食材用黄油炒一下，放入少量盐和黑胡椒

3. 如图，披萨馅：弄着自己喜欢吃的食材用黄油炒一下，放入少量盐和黑胡椒

自制披萨,如图层层压住，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61855'>马苏里拉芝士</a>

4. 如图层层压住，马苏里拉芝士

自制披萨,如图，放入小炒，再放一层马苏里拉芝士，放入烤箱200度，23分钟上下烤

5. 如图，放入小炒，再放一层马苏里拉芝士，放入烤箱200度，23分钟上下烤

自制披萨,如图，烤出来味道好极了

6. 如图，烤出来味道好极了

菜谱创建于:2015年10月13日 19:25
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