炝锅羊肉丸子
炝锅羊肉丸子：汤菜，冬季时令滋补，汤鲜味美应季应时。
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食材
- 羊肉馅
- 白菜
步骤
1. 羊肉加酱油料酒胡椒粉加少许水撹拌加鸡蛋继续搅拌
2. 加盐味精䓤米姜米香油拌匀
3. 起锅加底油烧热，加八角两粒姜片䓤段爆香，加入白莱丝翻炒，加水。
4. 水开改小火下羊肉丸子
5. 丸子漂起调味出锅
小贴士
- 用小勺子做丸子每次在热汤里涮一下就不会粘了
菜谱创建于:2012年12月05日 20:44
