水晶宫磨笼虾

水晶宫磨笼虾

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食材

  • 海虾150克
  • 王不留行30克
  • 桑椹30克
  • 味精

步骤

水晶宫磨笼虾,先将洗净的王不留行、桑椹投入砂锅,加入清水2碗,用文火约煲20分钟;

1. 先将洗净的王不留行、桑椹投入砂锅,加入清水2碗,用文火约煲20分钟;

水晶宫磨笼虾,滤去药渣,放入海虾,煮滚至虾熟透即成。

2. 滤去药渣,放入海虾,煮滚至虾熟透即成。

水晶宫磨笼虾,食时调好盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>。

3. 食时调好盐、味精

小贴士

  1. 酸甜带涩,别具风味;
  2. 王不留行(又名禁宫花、磨笼草、麦蓝菜等)味微苦、性平,多用以活血通经、下乳消痈、利尿通淋和止血;桑椹味甘性寒,可补益肝肾、熄风滋阴。此二药与味咸性温的海虾合炖,对经行不畅、产后乳少、痈肿疔毒、胃虚食少、肝肾阴亏等症极有功效,目暗耳鸣者尤宜服用。
菜谱创建于:2011年01月26日 11:20

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