海参小米粥
暖胃暖身小米粥，加上健康食材海参，不仅口感好，而且补身暖身哦。
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食材
- 小米 100g
- 海参 1条
- 姜 适量
- 浓汤宝 1块
- 胡椒粉 少许
步骤
2. 小米浸泡约二十分钟左右。海参解冻后切片，姜切丝。
3. 锅里注入适量清水，放入姜丝大火烧开。
4. 加入切好的海参丝。
5. 煮约二十分钟后放入浓汤宝，煮数分钟后将海参捞起来。
6. 放入小米大火煮沸后转小火。
7. 小米煮至熟透即可。（期间需要加入适量开水，以保证有足够的水分不至于粥太浓稠）
8. 转大火后将海参重新倒入。
9. 搅拌均匀，调入少许胡椒粉即可熄火。（无需要放盐，因浓汤宝味道已足够）
小贴士
- 浓汤宝味道非常足够，所以除了胡椒粉之外就不用放任何调味品了。
- 先用浓汤宝将海参煮到入味再煮小米。
菜谱创建于:2016年01月26日 16:42
