黄酒菠萝银耳嫩鸭汤--sammi的魔幻厨房
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食材
- 菠萝小半个、嫩鸭一只、银耳一朵、蜜枣2粒、黄酒
步骤
1. 1 鸭块用开水煮出血沫，捞出洗净备用； 菠萝切块备用； 银耳用水泡开备用； 蜜枣去核备用；
2. 2 煲里加入适量水，放入姜片、大葱、黄酒少许，煮开；
3. 3 水开后，放入鸭块和银耳，加入少许史云生高汤；中小火炖1.5小时；
4. 4 加入菠萝块，再炖1-1.5小时，可食用；
5. 提示：菠萝不要太多，不然会很酸~
小贴士
- 菠萝不要太多，不然会很酸~
菜谱创建于:2013年01月02日 00:41
