炒蚬肉

炒蚬肉

蚬相信大家对它并不陌生,它含有蛋白质,多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质,蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果

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食材

  • 蚬肉 一斤
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 少许

步骤

炒蚬肉,首先要把蚬肉洗干净,洗掉蚬肉的杂质后稍微挤干多余的水分,然后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎

1. 首先要把蚬肉洗干净,洗掉蚬肉的杂质后稍微挤干多余的水分,然后把切碎

炒蚬肉,开火,锅里倒少许油,倒入姜碎爆香

2. 开火,锅里倒少许油,倒入姜碎爆香

炒蚬肉,再倒入蚬肉,这时转中火,要不停翻炒,让它慢慢把水分收干

3. 再倒入蚬肉,这时转中火,要不停翻炒,让它慢慢把水分收干

炒蚬肉,收干后再把葱倒入一起炒,最后倒入一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>炒均匀

4. 收干后再把葱倒入一起炒,最后倒入一点酱油炒均匀

炒蚬肉,好了出锅喽

5. 好了出锅喽

小贴士

  1. 蚬肉忌与芹菜同食
菜谱创建于:2016年03月28日 13:36

应季菜肴

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