炸肉圆子
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食材
- 鸡精，耗油，蛋清，小麦粉，盐
步骤
1. 藕切成细沫挤出水分
2. 肥瘦相间的肉剁成肉末，到入蛋清，小麦粉适量，耗油，适量盐，鸡精，再到如藕沫顺着一个方向混合搅拌
3. 揉搓成如图大小的圆子
4. 锅内倒入油，如图炸成金黄色即可捞起，本人顺便炸了几根香肠
5. 开吃。香肠和本菜谱没关系。
菜谱创建于:2016年03月28日 21:58
