芹菜水饺

芹菜水饺

新鲜的猪肉，芹菜包出来的水饺最香了

向日葵

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食材

  • 五花肉 一斤
  • 芹菜 2斤
  • 辣椒 一个
  • 葱
  • 姜
  • 酱油
  • 盐
  • 鸡精

步骤

芹菜水饺,将肉剁碎，我一般都是买好肉，自己在家剁，虽然麻烦，但是比外面搅得好吃。剁的时候把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>一起剁了，倒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>都会剁的快点。

1. 将肉剁碎，我一般都是买好肉，自己在家剁，虽然麻烦，但是比外面搅得好吃。剁的时候把葱一起剁了，倒点酱油都会剁的快点。

芹菜水饺,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>分开剁碎，倒入酱油，适量甜面酱，盐，油

2. 将姜分开剁碎，倒入酱油，适量甜面酱，盐，油

芹菜水饺,将肉馅搅拌均匀

3. 将肉馅搅拌均匀

芹菜水饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>摘好，过热水炒一下，将炒好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>撕成条

4. 芹菜摘好，过热水炒一下，将炒好的芹菜撕成条

芹菜水饺,将芹菜和一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>放在一起剁碎，注意<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>可不炒水啊。放入盆里，放少许盐

5. 将芹菜和一个辣椒放在一起剁碎，注意辣椒可不炒水啊。放入盆里，放少许盐

芹菜水饺,将芹菜挤出适量菜汁，放到肉馅里

6. 将芹菜挤出适量菜汁，放到肉馅里

芹菜水饺,调好一块面

7. 调好一块面

芹菜水饺,干成皮

8. 干成皮

芹菜水饺,皮杆出来后，将菜馅活好

9. 皮杆出来后，将菜馅活好

芹菜水饺,包成水饺

10. 包成水饺

芹菜水饺,下锅煮，香喷喷的芹菜水饺就做好了

11. 下锅煮，香喷喷的芹菜水饺就做好了

小贴士

  1. 肉，一定要买新鲜的，有适量的肥肉，这样剁好的肉馅会很香
菜谱创建于:2016年07月04日 14:46
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