简易咖喱饭

简易咖喱饭

以前经常给儿子做，上大学后就没做过了，假期儿子买了牛头牌咖喱块，要求给做。好久没做手有点生了，不过儿子还是吃完了

李兰芝

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食材

  • 土豆 适量
  • 洋葱 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 咖喱块 适量
  • 肉 适量

步骤

简易咖喱饭,家里没有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>了，所以没加。原来经常用鸡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>，这次用的猪<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>。所有材料切小块，备用

1. 家里没有胡萝卜了，所以没加。原来经常用鸡肉，这次用的猪肉。所有材料切小块，备用

简易咖喱饭,锅内放适量食用油

2. 锅内放适量食用油

简易咖喱饭,将所有食材全部下锅翻炒，至肉变色，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>半透明，没有胡萝卜，颜色确实差很多啊

3. 将所有食材全部下锅翻炒，至肉变色，土豆半透明，没有胡萝卜，颜色确实差很多啊

简易咖喱饭,加入清水，如果炒制时间短则可多加点水，反之可少加。大火烧开，转中火焖煮

4. 加入清水，如果炒制时间短则可多加点水，反之可少加。大火烧开，转中火焖煮

简易咖喱饭,这次买的牛头牌，以前一直用的好侍。吃了之后感觉还是好侍味道好些，不过这个看自己了

5. 这次买的牛头牌，以前一直用的好侍。吃了之后感觉还是好侍味道好些，不过这个看自己了

简易咖喱饭,待食材快熟时，放入几块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10650'>咖喱块</a>，我放了三块。口味重的可以多放。这时要关小火，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10650'>咖喱块</a>放了以后必须不停的翻动，以免粘锅。

6. 待食材快熟时，放入几块咖喱块，我放了三块。口味重的可以多放。这时要关小火，咖喱块放了以后必须不停的翻动，以免粘锅。

简易咖喱饭,待汤汁收干即可盛出，喜欢浓稠的口感可多煮一会儿。配上热饭，可以吃好多碗

7. 待汤汁收干即可盛出，喜欢浓稠的口感可多煮一会儿。配上热饭，可以吃好多碗

小贴士

  1. 所有食材我都写的适量，是因为这个不需要严格的比例，喜欢吃啥就多放点，不必拘束
菜谱创建于:2016年08月03日 19:54
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