春饼合菜&山泉鸭汤
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食材
- 春饼卷菜材料：
- 木须肉
- 猪肉
- 鸡蛋
- 葱
- 姜
- 盐
- 油
- 生抽
- 醋
- 山泉鸭汤材料：
- 鸭架
- 葱
- 姜
- 香菜
- 枸杞子
步骤
1. 材料+步骤图。
3. 2.在砂锅内加适量水
4. 3.热锅，姜片擦锅底，加入少许油
5. 4.依次放入鸭架和葱姜丝翻炒
6. 5.砂锅汤汁变白后，放入汤锅，小火慢炖
7. 6.将鸭架汤倒入砂锅中继续煮，放入黄芪、怀山药、枸杞、桂圆
8. 7.将鸭肉丝、姜丝依次放入盘中
9. 8.香菜切沫，摆在姜丝上
10. 9.将鸭汤盛入盘中，用枸杞点缀，完成。
12. 2.倒油，加入肉片翻炒，倒入适量生抽
13. 3.放入木耳、黄花菜，加适量水翻炒
14. 4.加醋，放入鸡蛋，加盐翻炒
15. 5.加入黄瓜，翻炒后盛出
16. 6.韭菜切段
17. 7.热锅倒油，放入花椒
18. 8.加入豆芽和韭菜一起翻炒，加适量盐和醋，盛出
19. 9.大蒜压碎，菠菜切段
20. 10.热锅倒油，放入蒜和菠菜翻炒
21. 11.加入少许盐、生抽和适量水
22. 12.加入粉丝进行翻炒，盛出
23. 13.松仁小肚和酱肉切片装盘
24. 14.拿一张春饼平摊，放上馅料，完成。
菜谱创建于:2016年04月19日 09:20
