简单快速又美味哦~😊😊
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1. 海蛏子洗净。
2. 冷水下锅加三勺料酒煮三分钟,用冷水冲洗
3. 小红椒,生姜,大蒜切成小粒状
4. 锅热下油放入豆瓣酱炒出味,再加海蛏子翻炒,陆续加小红椒生姜大蒜,加点盐,倒入黄酒!
5. 继续翻炒,出锅前加点酱油!装盘即可~