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1. 螺丝
2. 锅中放油放麻椒八角
3. 放干辣椒
4. 放葱姜蒜
5. 放豆瓣酱
6. 炒香
7. 放螺丝
8. 放生抽
9. 放盐
10. 放白糖
11. 放鸡精
12. 放料酒
13. 加水煮
14. 出锅装盘