奶白菜瘦肉杏仁汤
经典的广东汤水。奶白菜性凉，杏仁润肺，加上瘦肉、火腿和蜜枣为此汤带来的清甜醇美，夏天喝真是通体舒泰！
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食材
- 奶白菜 500克
- 杏仁 20克
- 瘦肉 250克
- 火腿 1小块
- 蜜枣 2个
- 姜片 适量
步骤
1. 准备好材料。
2. 把除奶白菜以外的食材放入汤锅。
3. 倒入8碗清水。
4. 大火煮至沸腾，撇去浮沫，转小火煲1个半小时。
5. 汤底煲好后，把奶白菜洗净，放入锅里。
6. 大火煮至奶白菜软身，转小火再煮10分钟。
7. 完成。
小贴士
- 火腿有足够的盐分，因此不用另外放盐调味了。
菜谱创建于:2017年06月03日 23:39
