夏天自制麦旋风，感受无限续杯的幸福体验！
★★★★★ 小圆食记 Menu 那巧克力渣也起到了唇齿留香的功效,入口柔滑，细腻，当冰激凌都融化的时候，还留有巧克力颗粒，巧克力的味道丝丝滑滑，香气缭绕,这是什么感觉呢? 当然是奥利奥麦旋风的感觉~~麦旋风在家无限续杯，那幸福感绝对爆棚！喜欢的MM赶快行动吧~~
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食材
- 奥利奥饼干 6枚
- 牛奶 100g
- 鸡蛋黄 3个
- 淡奶油 100g
- 可可粉 2g
- 炼乳 20g
- 糖 70g
步骤
2. 锅子里倒入3个鸡蛋黄
3. 加入70g白砂糖，100g牛奶拌匀
4. 大火烧开
5. 关火，加入20g炼乳拌匀
6. 过滤后冷却备用
7. 将奥利啊装进袋子敲碎
8. 淡奶油打发至软性发泡
9. 倒入晾凉的蛋奶拌匀
10. 撒入2g可可粉
11. 倒入奥利奥碎搅拌
12. 拌匀后倒入磨具，冷藏4小时
13. 这个夏天一起来做自制雪糕吧！
小贴士
- 1.下朋友们可不能多吃哦
菜谱创建于:2017年06月21日 11:49
