简单快捷的糖霜饼干底
今天小朋在画画，忽然想起来去年圣诞🎄时我给她做的可爱圣诞饼干，问妈妈我们什么时候还能做，我思索下家里的材料还算齐全，立即行动起来，做了这道奶香味的卡通饼干。
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食材
- 黄油 115克
- 鸡蛋 30克
- 糖粉 60克
- 低粉 200克
- 盐 少许
- 柠檬汁 几滴
步骤
1. 将黄油适温软化加糖粉，用打蛋器打散至蓬松为止。
2. 加入蛋液打散的蛋液。
3. 与蛋液继续大发细腻蓬松。
4. 加几滴柠檬汁。
5. 少许盐与低粉一块过筛。
6. 我喜欢用手和面，软硬度好掌握，和成无颗粒感的面团。
7. 和成型后。
8. 放冰箱冷藏20分钟，可以准备磨具了。
9. 小朋友选的是KT系列。
10. 用擀面杖把面皮擀开，厚度自己掌握，但不能太厚。
11. 磨具卡出，左右晃动下能好拿些，180度预热10分钟烤箱。
12. 上下180度15分钟。
13. 15分钟后，放架子上凉透。
菜谱创建于:2017年08月16日 18:00
