红油泡豇豆炒肉末
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食材
- 泡豇豆 200克
- 五花肉 100克
- 红椒 2个
- 绿椒 2个
- 味精 5克
- 红油 适量
- 茶油 适量
步骤
1. 自制泡豇豆。
2. 用无油无水的筷子捞出放盘。
3. 泡椒切小丁，泡豇豆切成小丁。
4. 切好装盘备用。
5. 红椒青椒洗净切丁。
6. 切好的装盘备用。
7. 猪肉切成片在切丁。
8. 剁碎成细细肉末。
9. 锅里放入适量油。
10. 先炒豇豆辣椒丁。炒出酸味来。
11. 加入肉末，快递翻炒均匀后加入5克味精翻炒均匀即可出锅。
12. 成品图
菜谱创建于:2017年08月16日 23:41
