竹炭玛德琳
加入竹炭粉的玛德琳，切开内有乾坤哦😋
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食材
- 白鲨低筋面粉 95克
- 黄油 100克
- 白糖 82克
- 鸡蛋 2个
- 泡打粉 2克
- 竹炭粉 3克
- 模具 学厨wk9113-日式玛德琳
步骤
1. 准备好所有的材料和模具。
3. 用蛋抽打均匀。
4. 筛入低筋面粉和泡打粉。
5. z字手法搅拌均匀。
6. 黄油隔着热水融化后放至手温。
7. 倒入面糊中搅拌均匀。
8. 取出一半加入竹炭粉拌匀。
9. 然后一勺原色面糊、一勺竹炭面糊交替倒入模具中，九分满。
10. 将ukoeoE6050风炉烤箱设定温度为160度、加热时间为20分钟，达到设定温度后会有智能提示音，接下来放入模具进行烘烤，待烘烤结束提示音响起立即取出脱模即可。
11. 成品图。
12. 成品图。
13. 成品图。
14. 成品图。
15. 成品图。
菜谱创建于:2017年08月26日 14:11
