果汁面包
这个面包是用果汁汽水代替了纯净水制作的一款果味面包。这个方法挺好，举一反三，可以按照自己的喜欢，用各种口味的果汁，制作出不同口味的面包。值得一试。
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食材
- 面粉 400克
- 果汁 170克
- 玉米油 50克
- 白糖 50克
- 酵母粉 1克
步骤
3. 再放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序 ,和面30分钟
4. 和面30分钟后、把面团取出团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵
5. 发酵至2倍大以上
6. 把面团取出揉匀排气
7. 均匀的分成小面剂
8. 把小面剂整理成型即成面包生坯
9. 把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵
10. 发酵至2倍大以上
11. 烤箱180度。中下层烤制20分钟即可
12. 取出烤盘，晾凉
13. 装盘即可食用
小贴士
- 1、因为果汁有甜味，白糖的用量可以稍稍少一些。
- 2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
菜谱创建于:2017年08月28日 09:34
