土豆培根炒米饭
眼大肚子小，每次做饭都不可能刚刚好，总会有些剩饭！😓既要消灭剩饭不浪费，又要把剩饭变成美味，已经让我绞尽了脑汁！尝试了很多做法，这个做法是最受我家两个吃货欢迎的，大家不防试一试哟！😊
68 菜谱
9497 粉丝
87 关注
食材
- 剩米饭 一碗
- 土豆（中等大小） 一个
- 培根 两片
- 大蒜 两瓣
- 葱花 适量
- 黑胡椒粉 2g
- 生抽 5ml
- 料酒 10ml
- 盐 2g
- 植物油 适量
步骤
1. 准备食材！
2. 土豆洗净削皮切成小丁。
3. 把切好的土豆丁放入清水里，防止氧化。
4. 培根切成小块。
5. 葱切花，蒜切沫。
6. 锅烧热，加入适量植物油！
7. 加入蒜末葱花爆香！
8. 加入培根，翻炒均匀。
9. 加入土豆丁翻炒均匀。
10. 加入食用盐2g。
11. 加入料酒10ml。
12. 加入生抽5ml。
13. 翻炒均匀后加入米饭，继续翻炒！
14. 加入黑胡椒粉2g，继续翻炒！
15. 快速翻炒均匀大约三分钟，就可以出锅了！
16. 出锅装盘！
小贴士
- 翻炒时必须快速，以免粘锅！
菜谱创建于:2017年08月28日 16:50
