香辣炸鸡腿

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食材

  • 鸡腿
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 面包糠
  • 食用油
  • 生姜，料酒，盐

步骤

香辣炸鸡腿,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>泡出血水，洗干净，沥干水份，用生姜，料酒，盐，黑胡椒，辣椒粉腌制半小时

1. 将鸡腿泡出血水，洗干净，沥干水份，用生姜，料酒，盐，黑胡椒，辣椒粉腌制半小时

香辣炸鸡腿,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打成蛋液

2. 准备好面粉，面包糠，鸡蛋打成蛋液

香辣炸鸡腿,先将腌制好的鸡腿裹上面粉

3. 先将腌制好的鸡腿裹上面粉

香辣炸鸡腿,每一个都裹上足够多

4. 每一个都裹上足够多

香辣炸鸡腿,再将裹上面粉的鸡腿裹层蛋液

5. 再将裹上面粉的鸡腿裹层蛋液

香辣炸鸡腿,每一个都裹好

6. 每一个都裹好

香辣炸鸡腿,最后一个个裹上面包糠

7. 最后一个个裹上面包糠

香辣炸鸡腿,裹好后备用

8. 裹好后备用

香辣炸鸡腿,大火烧热油

9. 大火烧热油

香辣炸鸡腿,大火炸至面包糠两面定型后，转中小火炸约5分钟，使其鸡腿熟透

10. 大火炸至面包糠两面定型后，转中小火炸约5分钟，使其鸡腿熟透

香辣炸鸡腿,捞起后沥干油即可

11. 捞起后沥干油即可

香辣炸鸡腿,孩子的最爱

12. 孩子的最爱

菜谱创建于:2017年09月01日 23:39
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