剩米饭妙用—鸡蛋酱油炒饭
今天起来的比较晚，冰箱呢也没什么菜了，就剩了两碗剩饭，那就酱油鸡蛋炒饭吧，简单快手又好吃。
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食材
- 剩米饭 两碗
- 鸡蛋 两个
- 葱 半根
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 白糖 半勺
- 耗油 半勺
步骤
2. 将米饭装入碗中
3. 加入大半勺生抽和老抽（老抽上色）
4. 半勺耗油（提鲜）
5. 半勺白糖（提鲜）
6. 将米饭搅拌均匀
7. 鸡蛋打出，搅拌均匀
8. 葱切沫被用
9. 鸡蛋先放入锅中炒熟
10. 煎好盛出备用
11. 锅里再次入油，放入葱花和酱油翻炒
12. 稍微多翻炒一会儿
13. 倒入煎好的鸡蛋一起翻炒
14. 最后加入适量盐即可
15. 成品，米饭粒粒分明咸香可口
小贴士
- 家里没有菜只有剩米饭时就这样做吧，超好吃的
菜谱创建于:2017年09月03日 11:10
