爆炒大头虾
去生鲜超市，宝贝看到活蹦乱跳的虾非要我买，就买了点回来，家里有个嘴刁的说想吃点重口味的，所以就做了爆炒虾。最主要就是方便，快捷
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食材
- 大头虾 300g
- 蒜姜 适量
- 酱油，料酒，白砂糖 适量
步骤
1. 姜切丝，蒜剁成末备用
2. 虾洗干净剪去须挑去虾线备用
3. 热锅放油
4. 先放入姜蒜炒出香味
5. 然后放入虾翻炒
6. 加入酱油，料酒，少许白砂糖
7. 翻炒均匀
8. 炒汁汤汁收干
9. 起锅，简单方便的家庭版爆炒虾完成了
小贴士
- 不要喷不正宗或者做法不对啥的，反正一样菜无数种做法，没有什么错与对。
菜谱创建于:2017年09月06日 23:46
