情侣小鸟馒头
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食材
- 黄色面团
- 南瓜泥 100克
- 面粉 适量
- 白糖 10克
- 酵母 3克
- 白色面团
- 面粉 300克
- 白糖 10克
- 酵母 3克
- 温水 145克左右
- 其他材料
- 绿豆 少许
- 枸杞 少许
步骤
1. 南瓜面团（和面参考另一个菜谱蝴蝶馒头的步骤）
2. 白色面团（和面参考另一个菜谱比翼双飞的步骤）
3. 白色面团放案板上揉匀，均匀分成小剂子
4. 黄色面团一起揉匀，均匀分成小剂子
5. 做一个各色面团需要两个
6. 如图，黄色和白色面团粘一起搓长条
7. 如图搭在另一条上
8. 下面的两头返上从中间穿过
9. 穿过后翻面，头部捏出嘴部
10. 绿豆做眼睛，尾部用叉子压出花纹
11. 枸杞做鸟冠
12. 剪刀剪出羽毛，都做好后盖布醒发到2倍大后，锅开后放蒸篦上蒸20分钟，再焖5分钟
13. 出锅了
菜谱创建于:2017年10月13日 15:19
