炸米饭团子
金包银 金黄的面糊裹着香白的米饭 昨晚上饭煮多了，没吃完。一般情况下剩米饭都是炒饭，今天要给大家分享一个变废为宝的剩米饭做法，材料都是各家基本的都有的，蒜苗是婆婆放花盆里钟的，小小的香香的。很容易成活，大家也可以种点，随吃随掐。
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食材
- 米饭 300克
- 面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 火腿肠 2根
- 蒜苗 适量
- 油 盐 十三香 适量
步骤
1. 原料图，现煮的米饭更好吃，如果是剩饭，请先蒸热。
2. 蒜苗切丁
3. 火腿切丁
4. 处理好的蒜苗 火腿肠丁加到加热好的米饭里面，添加适量盐 十三香(喜欢吃辣的可以加些辣椒粉)
5. 米饭拌匀备用
7. 调成糊，照片里面的太稀了，后来用的时候我又加了些面粉
8. 用一次性手套可以防止米饭粘在手上，取适量米温柔的团成团子(没有一次性手套可以用保鲜膜或者保鲜袋)
9. 全部团成合适大小的饭团子，过来添加适量油(稍微多些)烧热。
10. 米饭团子挂糊
11. 下锅炸
12. 炸至表面金黄，出锅
13. 配上一杯茶 邀上好友 惬意下午茶时光开始
小贴士
- 馨提示
- 米饭是加热过的 火腿肠蒜苗可以生吃，所以不用担心不熟哈。
- 面糊里面加鸡蛋，颜色金黄，卖相更佳。
- 团饭团子不要太用力，别把米饭团死了，口感不好。
菜谱创建于:2017年11月22日 09:13
