红薯芝麻饼干

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食材

  • 红薯 150g
  • 面粉 150g
  • 黄油 50g
  • 糖 10g
  • 蛋黄 1个
  • 黑芝麻 适量

步骤

红薯芝麻饼干,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2585'>红薯</a>蒸熟（可以先碾碎也可以直接放入）

1. 先将红薯蒸熟（可以先碾碎也可以直接放入）

红薯芝麻饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>不要融化的，要切成块的那种）

2. 面粉中放入黄油（黄油不要融化的，要切成块的那种）

红薯芝麻饼干,面粉和黄油用手捏成像泥土那样，感觉不到有黄油硬块

3. 面粉和黄油用手捏成像泥土那样，感觉不到有黄油硬块

红薯芝麻饼干,加入白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

4. 加入白糖

红薯芝麻饼干,加入番薯，我用的白心番薯，黄心的要甜点。可以先把番薯碾碎在放进来，我偷懒了，反正要抓

5. 加入番薯，我用的白心番薯，黄心的要甜点。可以先把番薯碾碎在放进来，我偷懒了，反正要抓

红薯芝麻饼干,揉成面团，放入保鲜袋半小时，然后就在保鲜袋里面擀成面片

6. 揉成面团，放入保鲜袋半小时，然后就在保鲜袋里面擀成面片

红薯芝麻饼干,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>打散，涂在面片上面，撒上芝麻

7. 将蛋黄打散，涂在面片上面，撒上芝麻

红薯芝麻饼干,切成喜欢的大小

8. 切成喜欢的大小

红薯芝麻饼干,170度，预热一下。烤20分钟

9. 170度，预热一下。烤20分钟

小贴士

  1. 面片薄一点，烤出来的脆，厚一点烤出来的软，宝宝可以吃
菜谱创建于:2017年11月29日 23:25
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