有网红芝士条陪伴的下午茶才叫懂得生活
华丽的外表下，有着芝士蛋糕与蜜豆的完美结合，掺杂的蜜豆是不是出现，冲淡了奶油芝士的肥腻感，相互配合，让人吃一口就停不下来。这样完美的下午茶首选，是不是也提高了你的生活乐趣呢~
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食材
- 饼干底
- 全麦消化饼干 100克
- 无盐黄油 50克
- 蛋糕体
- 奶油芝士 250克
- 柠檬汁 15克
- 细砂糖 40克
- 全蛋 1只（50克）
- 蛋黄 1只
- 淡奶油 150克
- 玉米淀粉 20克
- 蜜豆 20克
步骤
1. 黄油放微波炉加热至液体。
2. 料理机将消化饼干搅碎。
3. 将消化饼干末与融化的黄油充分混合。
4. 铺入模具，用勺子轻轻按实后放入冰箱冷藏备用。
5. 柠檬挤汁备用。
6. 奶油芝士隔水软化，用打蛋器打顺滑。
7. 加入蛋黄与全蛋的混合物继续搅拌均匀。
8. 分两到三次加入淡奶油，搅拌均匀。
9. 加细砂糖搅拌均匀。
10. 加柠檬汁搅拌均匀。
11. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。
12. 加入蜜豆，拌匀。
13. 面糊倒入烤模，略震模。
14. 送入烤箱中下层，160度50分钟，看上色情况；取出后自然冷却后脱模密封，送入冰箱冷藏3小时即可切条食用。
菜谱创建于:2017年12月14日 13:38
