萝卜排骨汤
砂锅菜
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食材
- 萝卜 半个
- 排骨 10块左右
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 胡椒 适量
步骤
1. 排骨提前泡水，飞水的时候浮末就少。
2. 洗干净，飞水，把浮末撇去。
3. 加入生姜，小火煮30分钟
4. 选的潍坊水果萝卜。
5. 刨皮，切块
6. 加入炖过的肉里，再炖30分钟。
7. 加入适量食盐
8. 加入胡椒粉调味。
9. 试试味道再加盐。这个萝卜煮出来有一点甜
10. 期间可以加水，但是必须是热开水
11. 这时候的排骨是软烂的，一咬就下来了，汤淡淡的喝起来很暖。
12. 吃剩下的喜欢拿来下面条。
菜谱创建于:2018年01月01日 15:43
