萝卜烧肉

萝卜烧肉

冬吃萝卜夏吃姜 樱桃萝卜烧肉 应季又养生

-自在随风-

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食材

  • 樱桃萝卜 1把
  • 梅花猪肉 400g
  • 葱姜 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 少许
  • 八角 2粒
  • 白糖 少许

步骤

萝卜烧肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2566'>樱桃萝卜</a>一把

1. 樱桃萝卜一把

萝卜烧肉,剪去萝卜缨

2. 剪去萝卜缨

萝卜烧肉,剪去萝卜根

3. 剪去萝卜根

萝卜烧肉,切开

4. 切开

萝卜烧肉,梅花猪肉切片

5. 梅花猪肉切片

萝卜烧肉,葱姜切碎

6. 葱姜切碎

萝卜烧肉,油中先下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>

7. 油中先下八角

萝卜烧肉,放入肉片

8. 放入肉片

萝卜烧肉,下葱姜

9. 下葱姜

萝卜烧肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

10. 加入料酒

萝卜烧肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a> 添适量清水

11. 加入生抽 少许老抽 添适量清水

萝卜烧肉,倒入萝卜

12. 倒入萝卜

萝卜烧肉,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和盐 焖煮至熟

13. 加入适量白糖和盐 焖煮至熟

萝卜烧肉,盛碗米饭🍚吃起来哦😊

14. 盛碗米饭🍚吃起来哦😊

小贴士

  1. 1-没有樱桃萝卜用白萝卜也可以
  2. 2-老抽一定要少 起到提色作用就好
菜谱创建于:2018年01月11日 09:12
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