泡椒魔芋

泡椒魔芋

来自家乡的美味，泡椒魔芋，食材简单，菜肴美味。对于无辣不欢的我来说，就爱吃这样又麻又辣的菜肴！简单又不失美味的菜肴，值得一试

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食材

  • 魔芋 250g
  • 泡椒 15g
  • 姜末 10g
  • 蒜末 10g
  • 花椒 5g
  • 生抽 10g
  • 盐 3g
  • 鸡精 3g
  • 蒜苗 4根
  • 豆瓣酱 10g

步骤

泡椒魔芋,准备食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 33'>魔芋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>、姜蒜

1. 准备食材，魔芋、泡椒、蒜苗、姜蒜

泡椒魔芋,蒜苗拍破后切成段

2. 蒜苗拍破后切成段

泡椒魔芋,泡椒切成小细圈

3. 泡椒切成小细圈

泡椒魔芋,魔芋切成块或者条，按照个人喜好切

4. 魔芋切成块或者条，按照个人喜好切

泡椒魔芋,魔芋放入开水中焯水两分钟

5. 魔芋放入开水中焯水两分钟

泡椒魔芋,两分钟后捞出备用

6. 两分钟后捞出备用

泡椒魔芋,炒锅中放入适量食用油

7. 炒锅中放入适量食用油

泡椒魔芋,放入姜蒜末、泡椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>粒炒出香味

8. 放入姜蒜末、泡椒、豆瓣酱和花椒粒炒出香味

泡椒魔芋,放入魔芋条翻炒均匀

9. 放入魔芋条翻炒均匀

泡椒魔芋,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和盐翻炒两分钟

10. 再加入生抽和盐翻炒两分钟

泡椒魔芋,放入蒜苗翻炒均匀

11. 放入蒜苗翻炒均匀

泡椒魔芋,起锅前加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒均匀

12. 起锅前加入鸡精翻炒均匀

泡椒魔芋,出锅装盘

13. 出锅装盘

泡椒魔芋,开始享用吧！

14. 开始享用吧！

菜谱创建于:2018年02月04日 22:46
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