芝士拉丝薯球
土豆遇上芝士，变成超级好吃的爆浆芝士球，一口一个，好吃不嫌多！
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食材
- 土豆（大） 1个
- 糯米粉 1汤匙
- 黑胡椒 1小勺
- 盐 1小勺
- 马苏里拉芝士 适量
- 面包糠 适量
步骤
1. 土豆去皮洗净。
2. 切成小块放入微波炉或者蒸锅，将其蒸至软烂。
3. 蒸好取出压成泥。
4. 加入黑胡椒。
5. 盐
6. 糯米粉，先用刮刀压拌均匀。
7. 然后揉成团。
8. 马苏里拉芝士备好。
9. 面包糠倒入容器备用。
10. 取一块土豆泥。
11. 压成窝窝状。
12. 取少许马苏里拉芝士放入中心处。
13. 包起来搓成圆球。
14. 均匀的滚粘上面包糠。依次做好。
15. 锅中热油，150度左右。下入土豆球。
16. 用中火炸制金黄即可。
17. 沥干油取出放在厨房纸上吸走多余油份装盘即可。
18. 成品图~
小贴士
- 配番茄酱，甜辣酱都很棒~
菜谱创建于:2018年02月23日 14:26
