素炒娃娃菜
素炒娃娃菜是以娃娃菜为制作主料的一道菜，制作简单，营养美味。 每天上班学习要保持一定的营养才行，别看这是素菜，其实很帮助消化的，哈哈消化好才能吃的更好。红萝卜还能促进钙的吸收，小朋友吃更有利于成长。和娃娃菜一搭配，口味就不觉得单一了，娃娃菜的营养值也非常高的哦。
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食材
- 娃娃菜 1颗
- 葱 1颗
- 干辣椒 5-7个
- 盐 适量
- 味精 适量
- 油 15克
步骤
1. 娃娃菜从根部切开，去掉表面的白菜帮自干净，里面的不用洗，
2. 不用切，用刀直接削成块。
3. 干辣椒洗干净不用切开，
4. 锅烧热放入15克茶油，放入干辣椒。
5. 辣椒稍微变色在放入葱花。
6. 倒入娃娃菜。
7. 翻炒均匀。
8. 炒八成熟就可以了。
9. 加入适量盐。
10. 最后加入3克味精炒均匀。
11. 可以出锅了。
12. 成品图
菜谱创建于:2018年02月25日 17:38
