韩式辣酱炒年糕
街头受欢迎的小吃之一，如果有时间，完全可以自己在家做，简单易做，最重要的是放心干净。
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食材
- 年糕 一包
- 韩式辣酱（新松） 两勺
- 洋葱 一个
- 胡萝卜 一根
- 卷心菜 一个
- 花生油 一勺
- 白糖 半勺
- 熟白芝麻 一把
步骤
1. 准备好材料，韩式辣酱和年糕。
3. 年糕放开水中煮两分钟左右。
4. 捞出放冷水中备用。
5. 锅内放少量花生油，油微热倒洋葱丝爆香。
6. 加入胡萝卜丝翻炒均匀。
7. 加入卷心菜，翻炒均匀。
8. 加水，倒入年糕，水量没过年糕即可。
9. 加两大勺辣酱，半勺白糖。
10. 大火烧开转中火煮，期间要勤搅拌，防止糊底。
11. 最后收汁即可，建议留一点点汤汁比较好吃。
12. 出锅后撒点熟的白芝麻。
13. 开吃啦~~
菜谱创建于:2018年03月09日 12:51
