山药双色薯泥
山药健脾益胃、助消化，平时做给宝宝吃非常好。 满宝从小就很喜欢吃，我也经常换着样子给他做，这个双色糕就是他的钟爱之一。 拍照制作了两个花型，大约用了全部食材的1/2. 后面的就没有制作图形了，直接挤在一起吃就好了。
74 菜谱
304 粉丝
26 关注
食材
- 山药 100g
- 紫薯 5个
- 红薯 半个
步骤
1. 紫薯洗净蒸30分钟，蒸熟后去皮
3. 蒸好晾几分钟，装入保鲜袋。
4. 用擀面棍碾碎
5. 红薯水分较多，可以挤出一些水，好成型。
6. 紫薯同样碾碎
7. 如果使用模具，先在模具内层刷油，方便后期脱模。先放山药泥，比较紧密，做“地基”比较好。
8. 上面压紧一层山药泥，脱模后整整形。
9. 红薯按照同样的方法制作。
10. 有没有冰激凌的感觉。
11. 成品
小贴士
- 如果想做出来形状好，建议使用简单图形的模具，我做的小花，主要时间用在了后期的整形上面，建议做圆形即可。
- 还可以制作很多种颜色，比如红枣泥。
- 平时可以当成一个凉菜来吃，如果给宝宝吃，吃之前要热一下。
菜谱创建于:2018年03月17日 17:15
