春韭炒百叶

春韭炒百叶

春天的韭菜最好吃，韭菜含有粗纤维，多吃身体好😊

Noreen外婆

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食材

  • 韭菜 适量
  • 百叶 适量
  • 红辣椒 适量
  • 生姜 适量
  • 生抽 适量
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤

春韭炒百叶,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗干净切寸断备用

1. 韭菜洗干净切寸断备用

春韭炒百叶,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9148'>百叶</a>洗干净切丝

2. 百叶洗干净切丝

春韭炒百叶,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>洗干净切丝放在韭菜里

3. 红辣椒洗干净切丝放在韭菜里

春韭炒百叶,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>洗干净去皮切丝备用

4. 生姜洗干净去皮切丝备用

春韭炒百叶,热锅放油烧至八分热

5. 热锅放油烧至八分热

春韭炒百叶,倒入百叶翻炒一下，加一点盐和清水，翻炒软了盛出来备用

6. 倒入百叶翻炒一下，加一点盐和清水，翻炒软了盛出来备用

春韭炒百叶,锅里放油，八分热放入生姜丝，爆香

7. 锅里放油，八分热放入生姜丝，爆香

春韭炒百叶,放入韭菜红辣椒翻炒至韭菜变色

8. 放入韭菜红辣椒翻炒至韭菜变色

春韭炒百叶,倒入一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 倒入一点生抽

春韭炒百叶,加一点白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和盐，翻炒均匀

10. 加一点白糖和盐，翻炒均匀

春韭炒百叶,倒入百叶，翻炒均匀

11. 倒入百叶，翻炒均匀

春韭炒百叶,装盘，比肉好吃😊

12. 装盘，比肉好吃😊

小贴士

  1. 百叶加水炒软即可，韭菜不能炒久了，老了不好吃哦
菜谱创建于:2018年04月13日 16:37
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