韩式辣炒鸡爪

韩式辣炒鸡爪

刷新微博，看到这道菜！勾起了我的食欲，赶紧下楼买来鸡爪子再搭配一瓶冰啤酒，简直爽死了~~~ 这道韩式辣炒鸡爪一般都出现在韩剧里，颜色就很诱人，做法上也稍微改良了一下，没弄得那么辣，属于甜辣范畴，不会吃的满头大汗！哈哈！

佟小鹤

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食材

  • 鸡爪 八个
  • 韩式辣酱 3汤勺
  • 蕃茄酱 2汤勺
  • 糖 2汤勺
  • 生抽 2汤勺
  • 盐 1茶勺
  • 洋葱 半个
  • 葱姜蒜末 适量

步骤

韩式辣炒鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>洗净，放入热水中煮10-15分钟，控水取出后备用

1. 鸡爪洗净，放入热水中煮10-15分钟，控水取出后备用

韩式辣炒鸡爪,锅中放油，放入葱蒜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>末，爆香，放入鸡爪​炒匀，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8426'>韩式辣酱</a>，番茄酱，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，加一碗水，煮开5-10分钟

2. 锅中放油，放入葱蒜末，洋葱末，爆香，放入鸡爪​炒匀，加韩式辣酱，番茄酱，糖，生抽，加一碗水，煮开5-10分钟

韩式辣炒鸡爪,加入盐调味，大火烧开收汁即可，盛盘撒上芝麻！

3. 加入盐调味，大火烧开收汁即可，盛盘撒上芝麻！

韩式辣炒鸡爪,成品图

4. 成品图

小贴士

  1. 这道菜没啥难度，味道属于甜辣范畴，我没有加入辣椒末，因为我比较不能吃辣，喜欢吃辣的小朋友们可以适当加入1-2茶勺辣椒末！
菜谱创建于:2018年04月20日 10:00
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