茄汁大虾
最简单的佐料 做出最美的味道 酸甜可口茄汁大虾
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食材
- 无头大虾 16个
- 番茄酱 40g
- 淀粉 20g
- 料酒 10g
- 姜片 4片
- 蒜片 适量
- 大葱 适量
- 盐 8g
步骤
1. 大虾清理干净 加葱姜蒜
2. 加入淀粉20g
3. 加入料酒10g
4. 加入盐8g
5. 拌匀 腌制20分钟
6. 油热倒入大虾翻炒变色
7. 炒至8分熟 捞出备用
8. 蒜 姜 翻炒1分钟 倒入番茄酱 翻炒2分钟
9. 倒入炒好的大虾
10. 翻炒均匀 裹满酱汁（可以加5g糖）也可以不加
11. 裹满酱汁 再小火煮2分钟入味 然后即可出锅
12. 这样茄汁大虾就好了 酸甜可口
小贴士
- 这道菜 确实很简单 希望初学者喜欢 并且动手试试 期待你们的作品哦
菜谱创建于:2018年04月21日 22:10
