让人食欲大开的凉拌土豆片，见证一颗土豆的进化

让人食欲大开的凉拌土豆片，见证一颗土豆的进化

进入6月，接下来天气会逐渐变得燥热，胃口也跟着不那么撒欢了，就算满汉全席摆在眼前都提不起什么兴趣，吃什么都觉得没味儿，用李逵大大的话说就是“嘴里淡出个鸟来”！ 这哪儿行啊，于是大家伙们寻思着吃什么菜能重新唤醒这刁钻的胃口? 其实夏天嘛，最好就是清凉爽口下饭的。 那就非凉菜莫属了，今天要做的这道菜怎么做都做不坏，手残星人也能做好吃！那就是——凉拌土豆片，话不多说，一起来试试吧。

饭爷记

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食材

  • 土豆
  • 葱末
  • 辣椒油
  • 香菜
  • 蒜末
  • 白芝麻
  • 香油
  • 香醋
  • 蚝油

步骤

让人食欲大开的凉拌土豆片，见证一颗土豆的进化,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削薄片，清水洗净（去除淀粉）。

1. 土豆削薄片，清水洗净（去除淀粉）。

让人食欲大开的凉拌土豆片，见证一颗土豆的进化,水开入锅，煮1分钟，捞出沥干放凉。

2. 水开入锅，煮1分钟，捞出沥干放凉。

让人食欲大开的凉拌土豆片，见证一颗土豆的进化,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、蒜末、葱末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>，搅拌均匀即可。

3. 加入香油、香醋、蚝油、蒜末、葱末、香菜末、辣椒油，搅拌均匀即可。

让人食欲大开的凉拌土豆片，见证一颗土豆的进化, 酸辣开胃的凉拌土豆片，筷子夹一片，你就停不下来。

4. 酸辣开胃的凉拌土豆片，筷子夹一片，你就停不下来。

菜谱创建于:2018年06月03日 22:13
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