冰糖百合梨汁
一款清肺滋润、安神益气的养颜甜汤。
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食材
- 梨子 2个
- 新鲜百合 80克
- 枸杞 1小把
- 冰糖 少许
- 清水 适量
步骤
1. 准备好所有材料。 可以用丰水梨或者雪梨。 新鲜百合可以用百合干代替。但煮前必须将百合干浸泡透，煮的时候与雪梨同时入锅。
2. 梨去皮去核切小块。
3. 百合掰开洗干净。
4. 砂锅装适量水烧开。
5. 倒入梨块，小火煮20分钟左右。 因为梨子是会浮起来的，不用担心粘底。 提醒一下:如果是用百合干，此时一同放入。
6. 时间到后，倒入新鲜百合。 新鲜百合易煮烂，不能过早放入。
7. 倒入枸杞。
8. 煮3分钟左右。
9. 倒入适量冰糖。
10. 煮4分钟即可关火。 冰糖的用量根据自己的喜好调节。
11. 可趁热食用，或者待晾凉后放入冰箱冷藏一会。 冰一冰，更清凉。
12. 成品图。
小贴士
- 1.注意新鲜百合和干百合的不同煮法。
- 2.梨子本来较甜，可根据自己的喜好加糖。
菜谱创建于:2018年07月12日 04:44
