美味蒸蛋糕

美味蒸蛋糕

蛋糕已经成了生活中不可缺少的食物了,无论做为零食还是主食,很受人们喜爱,当然外出旅行,携带起来更是方便又美味。 烤蛋糕吃腻了,蒸蛋糕的滋味正在招手,是时候做起来了。 方法比普通蛋糕更为简单,只需要搅一搅,简单打发,放蒸锅里蒸一蒸,就可以做出好吃松软的蒸蛋糕。

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 低筋粉 100克
  • 玉米油 10克
  • 糖粉 5克

步骤

美味蒸蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>2个。

1. 鸡蛋2个。

美味蒸蛋糕,低筋粉。

2. 低筋粉。

美味蒸蛋糕,鸡蛋放入无油无水的盆中。

3. 鸡蛋放入无油无水的盆中。

美味蒸蛋糕,加入糖粉,用打蛋器一直打到白,稠,拉的起来为止!

4. 加入糖粉,用打蛋器一直打到白,稠,拉的起来为止!

美味蒸蛋糕,筛入面粉。

5. 筛入面粉。

美味蒸蛋糕,加入油。

6. 加入油。

美味蒸蛋糕,取个一次性裱花袋。

7. 取个一次性裱花袋。

美味蒸蛋糕,将面糊倒入其中。

8. 将面糊倒入其中。

美味蒸蛋糕,尖剪开。

9. 尖剪开。

美味蒸蛋糕,准备好果语硅胶的模具,这样蒸出的蛋糕脱模后会比较光滑。

10. 准备好果语硅胶的模具,这样蒸出的蛋糕脱模后会比较光滑。

美味蒸蛋糕,将面糊挤入模具中,7分满,轻轻震一下气泡。

11. 将面糊挤入模具中,7分满,轻轻震一下气泡。

美味蒸蛋糕,热锅热水蒸10分钟,先开盖后关火!

12. 热锅热水蒸10分钟,先开盖后关火!

美味蒸蛋糕,将蛋糕模取出,倒扣在晾架上晾凉。轻轻的一推,蛋糕就出来了,脱模的那一刻,心情美好的无法形容。

13. 将蛋糕模取出,倒扣在晾架上晾凉。轻轻的一推,蛋糕就出来了,脱模的那一刻,心情美好的无法形容。

美味蒸蛋糕,健康美味蒸出来。

14. 健康美味蒸出来。

美味蒸蛋糕,成品。

15. 成品。

小贴士

  1. 1.世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。
  2. 2.崇尚健康的灵魂终会相遇,就像你等到我,而我等到你一样。
  3. 3.分享是一种美德,但原创作品,个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。
菜谱创建于:2018年07月12日 16:43

应季菜肴

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