🍜高汤意面🍜
儿子喜欢吃面 每次熬排骨汤、鸡汤、鱼汤 都会特意留一碗
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食材
- 意面
- 筒骨汤
- 胡萝卜
- 大白菜
- 盐
- 油
- 鸡蛋
- 黑芝麻
- 生抽
步骤
1. 熬制好的大骨汤 详细步骤见我之前的菜谱 #冬瓜海带筒骨汤#
2. 水烧开 放入意面放少许盐 大火烧开 小火焖7—8钟左右
3. 胡萝卜切成心形
4. 大白菜叶子浸泡洗净
5. 锅里放油 打一个鸡蛋中小火煎
6. 撒上黑芝麻
7. 大白菜、胡萝卜一起放进锅里煎炒一下
8. 面煮好尝一下 软软的没有硬的就可以捞出来了 排骨汤是咸的 刚刚煮意面也放了点盐 所以不用再放盐 放点生抽调一下味
9. 鸡蛋摆在面上 白菜铺好 放上心形胡萝卜
10. 浇上热好的大骨汤 稍微花点心思就能换来孩子大大的满足 愉快的吃完一整碗面
菜谱创建于:2018年07月21日 09:31
