鲜味十足+海鲜红薯粉丝煲
红薯粉丝百吃不厌，还是比较喜欢加海鲜煮，因为红薯粉丝本身没什么味儿，所以在配料上可以加点辣味，今天我加了两勺咖喱鸡酱，微辣非常提味好吃。
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食材
- 红薯粉丝 200克
- 活虾 100克
- 花蛤 150克
- 洋葱 半粒
- 香葱 适量
- 咖喱鸡酱 2汤勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 上海青 2棵
步骤
2. 红薯粉丝先洗再泡软
3. 上海青洗净备用
4. 花蛤先吐沙后搓洗干净
5. 明虾将须剪掉洗净
6. 起油锅，这个锅是陶瓷锅
7. 加入咖喱鸡酱
8. 小火炒出红油，加入葱白段爆香
9. 加入清水
10. 红薯粉丝泡软后洗净沥干水分
11. 大火煮开
12. 加入红薯粉丝
13. 煮软
14. 倒入花蛤
15. 加入适量盐
16. 煮至花蛤开壳
17. 加入明虾
18. 洋葱
19. 加入上海青，最后加鸡精调味。
20. 来个水煮蛋，这样来一碗，超满足
21. 成品图
22. 成品图
菜谱创建于:2018年07月22日 15:28
