用简单食材，做美味佳肴。
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1. 茄子洗净，去顶端。
2. 切成小块。
3. 放入蒸锅蒸熟。
4. 蒜瓣拍碎。
5. 加一点食盐，捣成蒜泥。
6. 加适量酱油。
7. 香油
8. 辣椒油
9. 搅拌均匀
10. 可以拿根筷子戳一下茄子是否已熟。
11. 盛盘，沥出多余水份。
12. 倒上调好的蒜泥即可。
