无添加安心葡萄果酱

无添加安心葡萄果酱

又到了每年的葡萄季,小厨教你吃着最安心的葡萄果酱,不仅能吃得到果肉,而且香气十足,100%无添加,抹面包拌酸奶,比鲜吃还给力~

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食材

  • 无籽葡萄 600g
  • 白砂糖 120g
  • 柠檬汁 3ml

步骤

无添加安心葡萄果酱,无籽葡萄600g贴果梗剪下(不要直接扯下)

1. 无籽葡萄600g贴果梗剪下(不要直接扯下)

无添加安心葡萄果酱,葡萄放入水中,加入面粉2勺、盐1勺,搓洗干净,倒掉脏水,再次用清水洗净

2. 葡萄放入水中,加入面粉2勺、盐1勺,搓洗干净,倒掉脏水,再次用清水洗净

无添加安心葡萄果酱,将葡萄沥干捞出,放入料理机搅打细腻

3. 将葡萄沥干捞出,放入料理机搅打细腻

无添加安心葡萄果酱,奶锅倒入葡萄汁、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>120g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'>柠檬汁</a>3ml,开中火搅拌熬煮15-20分钟至粘稠

4. 奶锅倒入葡萄汁、白砂糖120g、柠檬汁3ml,开中火搅拌熬煮15-20分钟至粘稠

无添加安心葡萄果酱,趁热倒入密封罐,待冷却后冷藏保存

5. 趁热倒入密封罐,待冷却后冷藏保存

无添加安心葡萄果酱,开罐即可享用

6. 开罐即可享用

菜谱创建于:2018年08月28日 13:49

应季菜肴

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