绿豆芽什锦蛋炒饭
炒饭最省事了，放入各种食材，营养丰富做法又简单，简直就是懒人的福音，今天我是用绿豆芽作为主打炒的饭，味道清爽又美味哟，我家最近也是三天两头炒一，每次都是不够吃哟；
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食材
- 绿豆芽 200克
- 米饭 1碗
- 芹菜 1颗
- 红椒 半个
- 鸡蛋 2枚
- 花生油 50克
- 生抽 5克
- 盐 适量
- 洋葱 少许
步骤
1. 备齐所有的食材
4. 另起锅倒入剩下的25克花生油烧热后放入洋葱爆出香味后
5. 加入花椒粉调味后
6. 倒入芹菜继续用锅铲进行翻炒
7. 这个时候放入摘洗干净的绿豆芽
8. 加入适量的盐
9. 再倒入生抽调味后
10. 继续用大火进行翻炒至芹菜变色、绿豆芽断生后
12. 大火继续翻炒片刻后
13. 放入切丁的红椒和提前炒好的鸡蛋
14. 大火继续翻炒1分钟左右即可关火后，盛出备用
15. 诱惑到你没有
16. 吃上一口清爽美味
17. 再来一张美美哒
18. 成品一
小贴士
- 可以换成自己喜欢的任何食材哟，蛋炒饭里就不要加鸡精或是味精提鲜了、因为鸡蛋的味道已经够鲜美了哟……
菜谱创建于:2018年08月28日 23:36
